අගෝස්තු පැමිණ ඇති අතර මිදි අස්වැන්න සඳහා ප්‍රීතිය එල් වැලේ ඩි ග්වාඩාලූප් හි පවතී. අස්වනු උළෙල 2011 වන රස බැලීම්, රස බැලීම් සහ වෙනත් ක්‍රියාකාරකම් වලට සහභාගී වන්න!
අගෝස්තු මාසයේ උණුසුම් මාසය පැමිණ ඇත, සුළඟ මුහුදෙන් ඔබ්බට සතුටින් හමන අතර සූර්යයා අහසේ ඉහළින් බබළයි. එය බහුල කාලයකි ග්වාඩාලූප් නිම්නය, බජා කැලිෆෝනියා. මිදි වතු සරුසාර පෙනුමක් ඇති, ඉදුණු පොකුරුවලින් පිරී ඇති අතර, මිනිසා විසින් වඩාත් ගෞරවයට පාත්‍ර වූ පලතුරක් වන මිදි අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට කාලය පැමිණ ඇති බව නිවේදනය කරයි.
සරත් සමය ආරම්භ වීමට පෙර, වයින් නිෂ්පාදකයින් සහ ගොවීන් මෙම ක්‍රියාවලිය ආරම්භ කරයි පින්ච්. මිත්‍යාවන්ගෙන් පිරුණු ඔවුන් බලාපොරොත්තු සුන් කර ගැනීම සඳහා මෙම ත්‍යාගශීලී fruit ල රැස්කරගෙන එක් ආශාවක් ආරම්භ කරති. භූමියේ ප්‍රතිලාභ නෙළා ගැනීමටත්, විලි වල ඉතිරිව ඇති කාලය නැවත ලබා ගැනීමටත්, රෝපණය කරන ලද මිදි වැල ගැන ආඩම්බර වීමටත්, ශක්තිමත් වයින් ගැන සිහින දැකීමටත් කාලය මෙයයි.
නමුත් මෙම ආදර චක්‍රය වටිනා සැමරුමක් නොමැතිව අවසන් කළ නොහැක ස්තූතියි මේ හොඳ දේශයට; ගම්බද පළාත්වල වැඩ කරන සහ ජීවත් වන මිනිසුන් පරිත්‍යාගයන් ගැන ද, උදාවීමට පැය කිහිපයකට පෙර නැගිටීම සහ හිරු උදාවේ සිට හිරු බැස යෑම දක්වා දහඩිය දැමීම ගැන ද දන්නා නිසා එය මේ ආකාරයෙන් අවසන් විය නොහැක. හොඳ අස්වැන්නක් අහිමි වීමෙන් හෝ ළඟා වීමෙන් ඇති වන වේදනාව හා සතුට ඔහු දනී. තවත් වසරක් සඳහා ස්තූති කිරීමට දන්නා අය.
සැමරීමට හා බෙදා ගැනීමට කාලය මෙයයි වින්ටේජ්, ඊයේ දවසේ අසීරු දින සහ හෙට දවසේ යෝජනා අමතක කිරීමට අමතක වූ දින කිහිපයක් අද සෑම දෙයක්ම අර්ථවත් කරයි. එය සම්ප්‍රදාය ගැන කතා කරන දෙයක්, වයින් සංස්කෘතියක් ගැන මෙක්සිකෝවටිකෙන් ටික එය වර්ධනය වේ.
මෙම පුරාණ උත්සවය අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා යමෙකු ආඩම්බරයෙන් වැඩ කළ යුතුය, නහර හරහා ගලා යන රුධිරය පෘථිවියේ බඩවැල් වලින් ගලා යන එක සමාන යැයි හැඟිය යුතුය - පරම්පරා ගණනාවක සිට එන දෙයක්. කෙසේ වෙතත්, එය භුක්ති විඳීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ සම්පූර්ණ වීදුරුවකින් සව්දිය පුරවා මෙම යහපත් ජීවිතය භුක්ති විඳීමට පමණි.
මිදි අස්වැන්න සැමරීම සංවේදීව හා හදවතින් ජීවත් වේ. ඔවුන් හොඳ වයින් වර්ගයක් ගැන කතා කරන ආශාවට සවන් දෙන්න, මිදි වැලෙන් සුවඳ දැනෙන අතර හොඳම සංචිත රස විඳින්න. මෙන්න ග්වාඩාලූප් නිම්නය, ආදර හැඟීම් සඳහා අවකාශයක් විවර වන අතර, මිදි වතු සවස් වරුවේ ගවේෂණය කිරීමට, විවෘත අහසක් යට ඇවිදින්නට හා ගැඹුරින් හුස්ම ගැනීමට, සැබවින්ම ජීවත්ව සිටීමේ සතුටට අපට ආරාධනා කරයි.
විනෝදය සැමරීම
මිදි වතු වල මූලාරම්භය පැමිණෙන්නේ පුරාණ ග්රීසිය, මිදි අස්වැන්න මහත් උද්දාමයට හේතු වූ තැන. ලතින් සංස්කෘතිය තුළ හැඳින්වෙන ඩයොනිසස්ගේ දේවතාවියට ගෞරව දැක්වීම සඳහා සාමය හා සතුට පිළිබඳ චාරිත්‍රයක් ලෙස ඩයොනිසියානු උත්සව සමරනු ලැබීය. බැකස්-, දින පහක් සඳහා කප්පම් ගෙවන ලද්දේ කාටද? මෙම මහා උත්සවය සමස්ත අධිරාජ්‍යයේ වැදගත්ම එකක් ලෙස සැලකේ.
එතැන් සිට, මෙම උත්සව උත්සවය ලොව පුරා වයින් නිෂ්පාදකයින් විසින් සමාන ආකාරයකින් සමරනු ලැබීය. මෙක්සිකෝවේ, අස්වනු උත්සව ඒවා දශකයකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ සිදු කර ඇති අතර පැරණි වයින් සෑදීමේ සම්ප්‍රදාය හා වර්ණවත් ජාතික ජනප්‍රවාද මිශ්‍ර කිරීමට උත්සාහ දරයි.
අගෝස්තු මුලදී, කලාපය හොඳම වයින් පිරිනැමීම සඳහා සිය අමුත්තන්ට ලබා දෙයි. දින දහයකට වඩා වැඩි කාලයක්, අස්වැන්න නෙළන සිදුවීම් සංවිධානය කිරීම හා සැමරීම සඳහා වයින් කර්මාන්තශාලා එකට එකතු වේ: රස, රස, ප්‍රසංග වයි උත්සව. අස්වැන්න සෑම කෙනෙකුටම වේ, ඔබ පදිංචිකරුවෙකු හෝ අමුත්තෙක් නම් සමාන වේ. කාරණය වන්නේ මිදි ඉතා ඉස්ම සහිත බැවින් ප්‍රීතිය පෙන්වීමයි.
විවිධ මිදි වතු හා වයින් කර්මාන්තශාලාවල පැවැත්වෙන සමහර සිදුවීම් නර්තන සංදර්ශන සහ සංගීත ප්‍රසංග අතර වෙනස් වේ. සෑම ඉසව්වකටම එහි මැජික්, ස්වකීය පෞරුෂය, කලාපීය ආහාරවල රසවත් නියැදියක් සහ අනිවාර්යයෙන්ම හොඳම ගෘහ වයින් තිබේ.
උත්සව වසා දැමීමට, තරඟයක් paellas. එය හොඳම කුළුබඩුවක් සඳහා පිළිගැනීමක් ලබා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන කණ්ඩායම් සිය ගණනක් එකට ගෙන එයි. එය සැබවින්ම ජීවිතය හා හොඳ මිත්‍රත්වයන් සැමරීමේ සිදුවීමකි. වායුගෝලය අතිවිශිෂ්ටයි, විශේෂයෙන් පළමු පානයෙන් පසුව.
තෝරාගත් විනිසුරුවන් කණ්ඩායම කුළුබඩුවක් සහ ඉදිරිපත් කිරීමක් ඇගයීමට ලක් කරන බැවින් සියලුම සහභාගිවන්නන්ට ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට කෘතිය සකස් කිරීමට නිශ්චිත කාලයක් තිබේ. එය ඇදහිය නොහැකි බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, හොඳම තරඟය පිළියෙළ කිරීමේදී “නිවස ජනේලයෙන් ඉවතට විසි කරන” සියලු දෙනාටම මෙම තරගය සැබෑ උමතුවක් වී තිබේ.
සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණශීලිත්වය සඳහා සැබෑ අවකාශයක් වන මෙම තරඟයේදී සියලු වර්ගවල ආහාර සහිත තැටි එක් ස්ථානයක සිට තවත් ස්ථානයකට, ගොඩබිම සහ මුහුද, සාම්ප්‍රදායික හා ග්‍රාමීය සංයෝජනයන්හි සංයෝජනයකි. ගින්න ඉතා පරිස්සමින් සකස් කර ඇත, මන්ද ඔවුන් පවසන්නේ රහස පවතින බවය. දවස අවසානයේදී සෑම දෙයක්ම මිතුරන් සමඟ විනෝද වීමට සහ හොඳ අය පානය කිරීමට කදිම නිදහසට කරුණකි වයින් හි ග්වාඩාලූප් නිම්නය.
මෙන්න ඔබ සීමාවකින් තොරව කන්න, බොන්න සහ විනෝද වන්න. සාදය පුරා සජීවී සංගීතය වාදනය වන අතර විදුලි පහන් නිවී යන තෙක් නැටුම් අවසන් නොවේ, එය උදේ පාන්දර වන තුරු සිදු නොවේ.
මෙම මිදි වැලෙහි, එහි සංගීතයේ, මිදි වල තද වර්ණයෙන් සහ වයින් පරිණත වූ සුදු ඕක් බැරල්වල සුවඳකින් මැජික් එකක් තිබේ. මැජික්, සමහර විට, වයින් ගැන දන්නා අයට පමණක් තේරුම් ගත හැකි නමුත්, මෙම ප්‍රීතිමත් සැමරුමේ මෘදු රිද්මයෙන් ඉවතට යන ඕනෑම කෙනෙකුට එය අගය කළ හැකිය.
වයින් ගැන ඉගෙන ගැනීමට
අස්වැන්න නෙළන කාලය තුළ ඔවුන් පිරිනමයි oenlogical චාරිකා මෙම රසවත් වයින් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය අගය කිරීමට විශිෂ්ට අවස්ථාවක් වන කලාපයේ විවිධ වයින් කර්මාන්තශාලා වල මිදි වතු සහ වයින් කර්මාන්තශාලා හරහා මෙහෙයවනු ලැබේ. සෑම මිදිවත්තකම එහි අලංකාරය මෙන්ම සෑම වයින් කර්මාන්ත ශාලාවක්ම එහි විශේෂ රක්ෂිතය ඇති අතර සෑම කෙනෙකුගේම රසයට ඉඩක් ඇත. හොඳම දේ නම් ඒ සියල්ල නැරඹීමට උත්සාහ කිරීමයි.
වයින් නිපදවන වයින් කර්මාන්තශාලා - කාර්මික ප්‍රමාණවලින් - පැරණි වතු වල රසය නැති වී ඇති හෙයින්, මෙම ඇවිදීමෙන් ඔබට ඒ වෝක් ඉන් ද ක්ලවුඩ්ස් චිත්‍රපටයෙන් එම ආදර රූපය බිඳ දැමිය හැකිය. තාක්‍ෂණය සිය නිමක් නැති වෘත්තිය දිගටම කරගෙන යන අතර වයින් සෑදීමෙන් ගැලවී නොයනු ඇත.
සියළුම අමුත්තන්ගේ ප්‍රමෝදය සඳහා එන්ගොස්ට්‍රොනොමික් චාරිකාවකට අමතරව, වයින් රස බැලීම් සහ තරඟ මෙම රසවත් වයින් සංස්කෘතිය තුළ ආරම්භ කිරීමට කදිම අවස්ථාවකි.
අස්වනු උත්සවය 2011
වැලී ඩි ග්වාඩාලූප්, එන්සෙනාඩා, බජා කැලිෆෝනියා
2011 අගෝස්තු 5 සිට 21 දක්වා
සිදුවීම් පිළිබඳ වාර්තා www.fiestasdelavendimia.com
