නොවැළැක්විය හැකි මිරිස් සමග මස්කෙළි වැනි මුහුදු ආහාර සංයෝජනය අනුභව කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ඒවා ඔබම සූදානම් කරන්න!
INGREDIENTS
(පුද්ගලයින් 6 දෙනෙකු සඳහා)
- හොඳින් පිරිසිදු කරන ලද සංස්කෘතික වෙස් මුහුණු ග්රෑම් 400 ක්
- 1 බෙල් පෙපර්
- 1 මොරිටා මිරිස්
- ගස් මිරිස් 1 යි
- 1 චිල්ටෙපින් ගම්මිරිස්
- 1 චිපොට්ල් ගම්මිරිස්
- 1 කරාබුනැටි සුදුළූණු, අඹරන ලද
- විශාල කැබලිවලට කැඩුණු ලෝගානිසා ග්රෑම් 100 ක්
- සුදු වයින් කෝප්ප 1 ක් හෝ අවශ්ය නම් තව ටිකක්
- ¼ කෝප්ප තෙල්
- තක්කාලි බෝල 1 ක් ජින් කර කුඩා චතුරස්ර වලට කපා
සකස් කිරීම
මිරිස් ඉක්මනින් උණුසුම් කෝමල් මත පුලුස්සා, පිළිස්සීමට වගබලා ගනිමින්, බිම දමනු ලැබේ. මස්කූරු මිරිදියෙහි ඉතා හොඳින් සෝදා ඇති අතර ෂෙල් වෙඩි බුරුසුවකින් කැටයම් කර ඇත.
උණුසුම් තෙල් වල සුදුළූණු එකතු කරන්න, සොසේජස් සහ මිරිස් කුඩු අඩක් එකතු කර මිනිත්තු කිහිපයක් දුඹුරු පැහැයට ගෙන මස්කෙළි, තක්කාලි සහ වයින් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පමණ උයන්න හෝ ෂෙල් වෙඩි විවෘත වන තුරු ඉතිරි මිරිස් කුඩු එකතු කර සේවය කරන්න. මීට පෙර විවෘත නොකළ මස්කූරු ඉවතලන්න.
මිරිස් හයක් සහිත මස්කූරු මිරිස් හයක් සහිත මස්කූරු වට්ටෝරුව