බෝල මිරිස් වට්ටෝරුව

Send

ඉතා මුල් සැන්ඩ්විච් එකක් වන චිලී ඩි බෝලා සකස් කිරීම සඳහා මෙම ඉතා සරල වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න.

INGREDIENTS

(කෑලි 6 සිට 8 දක්වා)

අමු වට්ටක්කා බීජ කිලෝ
නැංගුරම් ගම්මිරිස් 3 ක් ජින් කර උණු වතුරේ පොඟවා ඇත
වියළි මිරිස් 5 ක් (මොරිටා) ජින් කර උණු වතුරේ පොඟවා ඇත
රස කිරීමට ලුණු
ඉරිඟු ලෙලි 6 ක් හෝ 8 ක් පොඟවා ජලය බැස යයි.

සකස් කිරීම

බීජ පෑන් එකක පුලුස්සා පුළුස්සා නොගන්නා ලෙස නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. ඒවා ආහාර සකසනය තුළ හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක පොඟවා ගත් මිරිස්, ඒවායේ පොඟවා ගත් ජලය හා ලුණු ස්වල්පයක් පැතිරීම සඳහා සුමට පේස්ට් අනුකූලතාවයකට ගෙන එනු ලැබේ. මෙම පැස්ටා තමාලේ කොළවල ඔතා ඇති අතර සතියක් පමණ ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.