ෆිලට් ස්ටීක් වට්ටෝරුව "ලා එස්කොන්ඩිඩා"

මෙම පොහොසත් ලා එස්කොන්ඩිඩා විලාසිතාවේ කුකුළා රස කර රසවත් සෝස් සමඟ එය රැගෙන යන්න. මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න.

INGREDIENTS

(1 පුද්ගලයෙකු සඳහා)

• සෙ.මී.
• කබලෙන් ලිපට ඉරිඟු තෙල්
• රස කිරීමට ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
• ටෝටිලස් 2 ක්
• 4 හැදි ශීත කළ කළු බෝංචි
• මැන්චෙගෝ චීස් පෙත්තක් 1 යි

හරිත සෝස් සඳහා

• කෝන්ෆීල්ඩ් ටොමැටිලෝස් 10 ක්
• ලූනු කෑල්ලක් 1 යි
• 1 හෝ 2 සෙරානෝ ගම්මිරිස්

අවසානයට

• නැවුම් චීස් ග්රෑම් 30 ක් කුඩු විය

සකස් කිරීම

කබලෙන් ලිපට, තෙල් රත් කර, මස් එකතු කර, මිනිත්තු 3 ක් තබා එය පෙරළා, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, දැනටමත් බැදපු කොටස මත චීස් පෙත්තක් තබා තවත් විනාඩි 3 ක් උයන්න (මෙය මධ්‍යම සඳහා).

ටොර්ටිලස් උණුසුම් තෙල් හරහා ගමන් කර වහාම අවශෝෂක කඩදාසි මතට බැස, පසුව උණුසුම් බෝංචි සමඟ පැතිරෙයි; මෙය සිදු වූ පසු, බෝංචි සහිත ටෝටිලා පිඟානක් මත තබා, මස් එහි තබා, කබලෙන් ලිපට දැමූ යුෂ සමග ස්නානය කර, බෝංචි සමඟ මුහුණට මුහුණලා තවත් ටොර්ටිලයකින් ආවරණය කරයි; අවසානයේ එය හරිත සෝස් වලින් ආවරණය කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

හරිත සෝස්

සියලුම අමුද්රව්ය වතුර ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්ර කර ඇත.

steak fillet steakThe Escondidarecipe