අපි චිහුවාආ හි සියුඩාඩ් කූහ්ටොමොක් වෙත පිටත්ව යන විට, අප ඉදිරියේ ඇති භූ දර්ශනය මම නොසිතුවෙමි.
මම මීට වසර ගණනාවකට පෙර මෙනනයිට් කඳවුරුවලට ගොස් ඇත්ත වශයෙන්ම දැන් මට හමු වූ දෙය සෑම අතින්ම පුදුම සහගතය. මතකයේ ඇති පැරණිතම fruits ලවලින් එකක්, පරණ ගිවිසුමේ ඇති විවාදයේ ඇපල් සහ ආදම් සහ ඒව පාරාදීසයෙන් නෙරපා හැරීමට ප්‍රධාන හේතුව, ඇපල් කලාපය පුරා සංකේතයක් බවට පත්ව ඇත හෙක්ටයාර දහස් ගණනක් පුරා පැතිරී ඇති මිලියන ගණනක ගස්වල සම්පූර්ණ නිෂ්පාදනයේ හා ඇත්ත වශයෙන්ම පලතුරු ටොන් දහස් ගණනක විශ්මය ජනක සංඛ්‍යා කරා ළඟා වන එහි වගාවේ ආර්ථික වැදගත්කම හේතුවෙන් එහි ප්‍රධාන මධ්‍යස්ථානය වන්නේ සියුඩාඩ් කූආටොමොක් ය.
පැකර්
ඉතා ඉක්මණින් මෙම රූප රන්වන් ඇපල් බවට පත් වනු ඇති අතර, එය අවසාන ස්නානය ලබා ගැනීම සඳහා ජල නාලිකාවක් හරහා යාත්‍රා කර දැඩි තේරීමක් හරහා ඒවා වර්ණයෙන් හා ප්‍රමාණයෙන්, මැජික් මගින්, තමන්ටම හානියක් නොවී වෙන් කරයි. අප සමඟ එන ඉංජිනේරුවරයා අපට ශීතකරණය, ඇසුරුම්කරණය, ගබඩා කිරීම, බෙදා හැරීම සම්බන්ධ සියලු තොරතුරු ලබා දෙයි, ටොන් දහස් ගණනක් ගැන අපට කියයි, ලෝකයේ නවීනතම ඒවා ලෙස සැලකෙන ලා නොර්ටෙසිටා ඇසුරුම් නිවාසය ගැන කතා කරයි. අවුරුදු සියයකට වඩා වැඩි කාලයක් ජීවත් වන, දෙවියන්ගේ හා විද්‍යාවේ උපකාරයෙන් fruit ල දරන තවමත් තරුණ ගස් සිටුවීමෙන් ආරම්භ වේ: ස්වාභාවික කොම්පෝස්ට්, හිම වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම සඳහා ආර්ද්‍රතා සංවේදක සහ හීටර් සහිත පාලිත වාරිමාර්ග.
එය දර්ශනීය දර්ශනයක් බව කලාපයේ සංචාරක ප්‍රවර්ධකයා වන අපගේ මාර්ගෝපදේශකයා වන වෙරෝනිකා පෙරෙස් පවසයි. උෂ්ණත්වය පහත වැටෙන විට, මධ්‍යම රාත්‍රියේ කම්කරුවන්ගේ බළකායන් දැකීමට හීටර් සක්‍රිය කර පලතුරු ගස් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අසීමිත දැල්වලට ස්තුති වේ. ඔවුන් ඒවා ආවරණය කරයි, හිම කැටවලින් ඔවුන් ගැළවී ඇත.
සතියකට පෙර තවමත් මල් ලෙස තිබූ පලතුරු දැකීමෙන් ඇපල් වතු වල ඇවිදීම සැනසිලිදායකය. ඉතා ඉක්මණින් රමුරිස්ගේ දෑතින් ඔවුන් ගසෙන් වෙන් කරනු ඇත, දන්නා අය පවසන පරිදි, ඇපල් අස්වැන්න නෙළීමට ඔවුන් කැමති නැත.
සූර්යයා ඒ වන විටත් දහවල් 1 ට පමණ පැපිගෝචි මෙහෙයුම නැරඹීමට සියුඩාඩ් ගෙරේරෝ වෙත ගියෙමු. පළතුරු වතු වල කොරිඩෝව හරහා ගමන් කිරීමේ අදහසට එරෙහි වීමට විශ්‍රාම යාමට පෙර එය කළ නොහැක්කකි. ඔබව අල්ලා ගන්නා ජ්‍යාමිතික චුම්බකයක් ඇත, එය එක්තරා දුරකට අනන්ත ක්ෂේත්‍රයට පිවිසීමකි. ඔබ ඇපල් වතුයායක් මැදට ගිය පසු, ඔබට සැබෑ ලෝකය පිළිබඳ අදහස නැති වී ඇපල් ලෝකයට ඇතුළු වේ.
පැපිගොචි වෙත යන මාර්ගය
මිනිත්තු කිහිපයක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළදී අපි සියඩාඩ් ගුවෙරෙරෝ වෙත පැමිණියේ ලා කැවා අවන්හලේ හිමිකරුවන් වන ෆ්‍රැන්සිස්කෝ කබ්රෙරා සහ අල්මා කැසබන්ටෙස් යන අය අප කළ ආරාධනයකට අනුව ය. පළමු අදියරේදී ඉස්ටුවක් ලබා දෙන සලාදයක් සමඟ විවෘත කළ රසවත් මෙනුවකින් ඔවුන් දැනටමත් අප එනතුරු බලා සිටි අතර, දෙවන වරටත් කලාපයේ මස් සමඟ රස බැලූ අතර ඇපල් පයි සමඟ සියලු දන්නා භූමි ප්‍රදේශවල සමාන නොවී වසා දැමීය. සියුඩාඩ් ගුවෙරෙරෝ ඉන්ද්‍රජාලික නගරයක් ලෙස පිළිගැනීමට අපේක්ෂකයෙකු වන බැවින්, අනෙක් අය මෙන්, ඔවුන්ගේ මුහුණත අලුත්වැඩියා කර ඇති අයුරු දැකීමෙන් තොරව අපට යාමට ඉඩ නොදුන් එම සුන්දර මිනිසුන්ට අපි සමුගන්නෙමු.
පැපිගොචි මෙහෙයුම නැරඹීමෙන් පසු අපි සැන්ටෝ ටොමස් මෙහෙයුම සඳහා පිටත්ව ගියෙමු. එහි ආරම්භකයින් වන ජෙසියුට් පියවරුන් වන ටාර්ඩේ, ග්වාඩලජාරා, සෙලාඩා, ටාර්කේ සහ නියුමාන් පමණක් වාසය කළ අතිවිශාල භූමි ප්‍රදේශයක් මධ්‍යයේ එය අහිමි විය. මෙම මෙහෙයුම, උතුරු ලෝකයේ සියලු දෙනා මෙන්, 1649 සිට එහි සිටීමෙන් සහ කලාපයේ ඉන්දියානුවන්ට එරෙහි යුද්ධය, එවැන්ජලිස්ත සේවය, අප්පච්චිවරුන්ගේ නැවත පැමිණීම සහ කලාපයක ප්‍රසාද දීමනා දැකීමෙන් ලැබෙන සන්සුන් භාවය අපේක්ෂා කරයි. 1922 සිට මෙනොනයිට්වරු කුවෙටොමොක් සහ ඇල්වාරෝ ඔබ්‍රෙගන් යන කෙත්වලට පැමිණ එජිඩෝ ඉඩම් බෙදා හැරීම සඳහා එහි නිෂ්පාදනය විවිධාංගීකරණය කළහ.
අවුරුදු 11 ක් වයසැති පිරිමි ළමයෙක් ශතවර්ෂයක් පැරණි යතුරක් සමඟ අපට දොර විවර කළ අතර, අපගේ කුඩා මඟ පෙන්වන්නා විසින් කොටුව පිළිබඳ විස්තර කිහිපයක් විස්තර කළ මෘදුකම අපි මුලින් අගය කළෙමු. ඔහු අපට ප්‍රෙස්බිටියේ එක් පැත්තක කාමරයකට මඟ පෙන්වූයේ විසිතුරු තෙල් සිතුවම් කිහිපයක් පෙන්වීමට ය. බිත්ති. සෑම දෙයක්ම පිළිවෙලට තිබුණත්, සියල්ලටම වඩා ඔහුගේ ආත්මය.
කූසි වෙත යන ගමනේදී
වෙරෝනිකා යෝජනා කළේ අපි කුෂිහුරියාචි සහ කැරිචේ වෙත යන ලෙසයි. අපි මුලින්ම කුසී වෙත ගියෙමු, ඔවුන් මෙහි පවසන පරිදි මෙම පුරාණ නගරයට, දැන් එහි ප්‍රතිරූපය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ සමාගමක් පැරණි ඛනිජය නැවත ක්‍රියාත්මක කිරීමට උත්සාහ කරන බැවිනි.
නාගරික ජනාධිපතිගේ ලේකම් මාරියානෝ පරෙඩෙස්, ගායනයේ දී, යථා තත්ත්වයට පත්ව ඇති මෙහෙයුම අපට පෙන්වූයේ, නැඹුරුවකින් තොරව පඩිපෙළකින් අප මහත් දුෂ්කරතාවයකට පත්වූ විට, අපි ලස්සන කෝපි සහිත සිවිලිමක් අගය කළෙමු. තම පවුලේ අය සමඟ ආපසු පැමිණි විශ්වාසවන්ත, පතල් කම්කරුවන්ගේ වෙබ් අඩවිය නැවත වරක් දැකගත හැකිය. අර්ධ නටබුන් වූ නිවාසවල විස්තර සෙවීමට ඔබට ආත්මයක් තිබේ නම් කුසි තවමත් සිත්ගන්නා සුළුය, එක් අවස්ථාවක ඒවා රිදී නහර මත ඉදිකරන ලද මාලිගා යැයි සිතමින්.
කැරිචේ බලා පිටත් වීම
කුසී සිට අපි කැරිචේ වෙත කිලෝමීටර් කිහිපයක් ඉදිරියට බටහිර දෙසින් බ්ලූස්, හරිතයන්, ඕචර් සහ දොඩම් වැනි අසාමාන්‍ය භූ දර්ශනයක් අප ඉදිරිපිට විවර කළෙමු. පෙරහැර කුරුස වල ලාංඡනය අනුකරණය කරන වලාකුළු වලින් කපා ඇති විනිවිද පෙනෙන වාතය මධ්‍යයේ ඇති බෝග හා ගවයන්ගේ විශාල කෙත්වතු. කැරිචේ වෙත ළඟා වූ විට, නගර මධ්‍යයේ මෙහෙයුම මුළුමනින්ම යථා තත්වයට පත් වූ බව අපට පෙනී ගියේය. අපිට ඇතුලට යන්න බැරි වුණා. අපේ වටපිටාවේ බාස්කට්බෝල් පිට්ටනි, ව්‍යායාම ශාලාවක් සහ අවන්හලක් සහිත රසවත් කස්සාඩිලාස් රස බලන පාසල්. පැරඩෝර් ඩි ලා මොන්ටානා හි හිමිකරු වන දොන් ඩේවිඩ් අරන්ඩා අප සමඟ මේසයේ වාඩි වූ අතර ආගන්තුක සත්කාරයේ ලකුණක් ලෙස ඔවුන් අපට අසාමාන්‍ය රසය ලබා දෙමින් සෝටෙල් පානයක් ලබා දෙන ලෙස නියෝග කළේය. පසුව, නාගරික සභාපති සන්තියාගෝ මාටිනස් අප සමඟ පැමිණියේ සංක්‍රමණිකයන්ගෙන් අරමුදලකට පරිත්‍යාගයක් ලැබීම නිසා ඔහුට ෆෙඩරල් රජයේ දායකත්වය ලබා ගැනීමට නොහැකි වූ නිසා සහ කාන්තාවන් විසින් කළමනාකරණය කරන ලද ස්පා ව්‍යාපෘතියක් බලා සිටි බැවිනි.
Cuauhtémoc වෙත ආපසු
චතුරස්රය වටා ඇවිදීමේ සම්ප්‍රදාය මනාලයා හෝ මනාලිය දැකීමටත්, ඔවුන්ට ලේන්සුවක්, අත්වැරැද්දක් කිරීමටත්, චැපෙරෝන්වල නොසැලකිලිමත්කම සිපගැනීමක් සොරකම් කිරීමට පැන යාමට පෙරත්, චතුරස්රයේ සැරිසැරීමේ සම්ප්‍රදාය බව වටහා ගැනීම සඳහා අපි ඉතා ප්‍රමාද වී ක්වාටොමොක් වෙත ගියෙමු. මේ සියල්ල වෙනස් වූයේ ට්‍රක් රථයක හෝ මෝටර් රථයක කුට්ටි දෙකක් වටා රිය පැදවීමේ පුරුද්ද නිසා ය. 21 වන සියවසේ වාතය සමඟ රටක ඇවිදිමින් විනෝද වෙමින් සිටින තරුණ තරුණියන්ගෙන් පිරී ඉතිරී යන තරුණ තරුණියන්ගෙන් පිරී ඉතිරී යන අතර එහි පරමාර්ථය දහනව වන සියවසේ කාලයට සමාන ය.
මෙනනයිට් ක්ෂේත්‍ර
ඊළඟ දවසේ උදේ අපි උදේ පාන්දරින්ම නැඟිට මෙනනයිට් කෙත්වතු බැලීමට ගියෙමු. අපි ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු හරහා වීථියක් ගෙන යන විට, එම ස්ථානයේ සාම්ප්‍රදායික නිවාසවල උද්‍යානවල ගේට්ටු ඉදිරිපිට කිරි බෝට්ටු චීස් කම්හලට ගෙන යන එකතුකරුවාගේ පැමිණීම බලාපොරොත්තුවෙන් සිටිනු අපි දුටුවෙමු. එකතු කිරීමේ ට්‍රක් රථය අනුගමනය කරමින්, අපි කර්මාන්ත ශාලාවට පැමිණියෙමු. ඒවා දැනටමත් පරිපූර්ණ ලෙස සංවිධානය වී ඇති කුඩා සමාගම් බව අපට වැටහී ගියේය. එහිදී හොඳම වැඩ සහ සනීපාරක්ෂක කොන්දේසි සහිතව නිෂ්පාදන විකිණීමට ඇත.
මෙනනයිට් දරුවන් කණ්ඩායමක් ද පැමිණ සිටියහ. අපි ඔවුන්ගෙන් ඉල්ලා සිටියේ ඔවුන් පිළිබඳ පින්තූරයක් ගැනීමට අපට ඉඩ දෙන ලෙසයි, ඔවුන් සියලු දරුවන් මෙන් සෙල්ලම් කරනවා, උත්සාහ නොකරම එම කණ්ඩායමේ මෙනනයිට් දරුවන් තිදෙනෙකු සිටින බව අපට පෙනී ගිය නමුත් මෙක්සිකානු මව්වරුන් මෙම ප්‍රජාව තුළ විවෘතභාවයේ ලකුණක් විය.
සමහර විට අපි වසර ගණනාවක් තිස්සේ පැතිරී ඇති අනුවාදයක් අසා ඇති අතර එහිදී මෙනනයිට්වරු පැමිණ ඉඩම් නිපදවීමේ ආශ්චර්යය සිදු වූයේ කාන්තාරය මැද සිටියදී පවා ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඇරිඩෝඇමෙරිකා දේශයේ පිහිටා ඇති ප්‍රදේශයකි, නමුත් ප්‍රාන්තයේ අනෙකුත් ස්ථාන මෙන් කුවෙටොමොක්: නියුවෝ කැසාස් ග්‍රෑන්ඩ්ස්, ජැනෝස්, ඩෙලිසියස්, කැමරගෝ, වැලී ඩි ඇලෙන්ඩේ යනාදිය කෘෂිකර්මාන්තයට ගොදුරු විය හැකි විශාල ද්‍රෝණි සෑදීමට සියෙරා. Cuauhtémoc හි මෙක්සිකානු සහ මෙනනයිට් ගොවීන් විශාල සාර්ථකත්වයක් සහිත projects ලදායී ව්‍යාපෘති සංවර්ධනය කර ඇත.
ගැස්ට්‍රොනොමික් උත්සවය
ඊළඟ දවසේ උදේ අපට සහභාගි විය යුත්තේ ක්වාටොමොක්හි වැසියන් එක්රැස් වන කලාපීය ගැස්ට්‍රොනොමික් උත්සවයකට පමණි. එය මහ නගර සභාව සහ රාජ්‍ය සංචාරක ව්‍යාපාරය විසින් සංවිධානය කරන ලද සැබෑ ජනප්රිය උත්සවයකි. සලාද, සුප්, ස්ටූස් සහ අතුරුපස ඇතුළු කෑම වර්ග 40 ක් ඉදිරිපත් කරන බවට සෝනියා එස්ට්‍රාඩා අපට අනතුරු අඟවා තිබූ අතර, ඒ නිසා ප්‍රදර්ශන සම්බන්ධීකාරක වෙරෝනිකා පෙරෙස්ගේ මවිතයට පත් කරමින් ප්‍රදර්ශන මේස සවි කර තිබුණි. උද්යෝගිමත් සහභාගිවන්නන්ගේ පැමිණීමට ඔහු ගෞරවය ලබා දුන්නේය. සංස්කෘතීන් තුනක් වන කූආටෙමෙන්ස්, රෙමුරි සහ මෙනොනයිට් රැස්වීම උත්සවය සාර්ථක විය. පිඟන් කෝප්ප රස බැලූ අයගේ ප්‍රීතිය සම්ප්‍රදායන් හා අපේ උරුමය සුරැකීම විනෝදයට නොගැලපෙන බවට ලකුණකි.
මෙම Cuauhtémoc අතහැර දැමීමෙන් පසු, ඇස්ෆල්ට් පටිය මත ධාවනය වන විට නැතිවී යන රූපයක් ලෙස, අප දැනටමත් පා xts, ඩිජිටල් ලිපිගොනු සහ අසාමාන්‍ය ධාරකයන් ලෙස කැපී පෙනෙන චිහුවාහුස්ගේ සහෝදරත්වයේ සැලකීම පිළිබඳ මතකය විස්තාරණය කර ඇත.
අප පැමිණි විට සංචාරක සංකල්පයක් ලෙස ඇපල් මාර්ගය ගැන සෝනියා එස්ට්‍රාඩා අපට පැවසූ අතර, මුලදී අපි එම අදහසට ගෞරවය නොදැක්වුවෙමු, නමුත් දැන් අපි දැනටමත් සංචාරය කර ඇති නිසා, ඉග්නේෂියෝ සහ මම අදහස් දැක්වූයේ එතැන් සිට මාර්ගය දැන ගැනීම සඳහා පාරාදීසයට පිවිසීම වටී ඇපල් වල.
