මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට රසවත් චමරෝ අල් ගුජිලෝ සකස් කළ හැකිය. එය රස විඳින්න!
INGREDIENTS
චමරෝස් සඳහා: Ork රු මස් කැබලි 8 ක්, බේ කොළ 2 ක්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ 3 ක්, මාර්ග වර්ණනය 2 ක්, ළූණු කැබැල්ලක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක්, රස කිරීමට ලුණු.
සෝස් සඳහා: බැදපු තක්කාලි 4 ක්, බැදපු කුඩා ළූණු 1 ක්, බැදපු සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්, බැදපු හා ජින් කළ පැසිල මිරිස් 7 ක්, බැදපු තල මේස හැදි 3 ක්, දුරු 1 ක්, එපසෝට් කොළ 6 ක්, බේ කොළ 1 ක්, කරාබුනැටි 3 ක්, ලුණු රසයට ගම්මිරිස්, බැටළු මස් හෝ ඉරිඟු තෙල් 1 tablespoon. පුද්ගලයන් 8 දෙනෙකු සඳහා.
සකස් කිරීම
චමරෝස් ඉතා මෘදු වන තෙක් ආවරණය කිරීම සඳහා සියලු අමුද්‍රව්‍ය සහ ජලය සමග පිසීමට තබා ඇත. මස් සුප් හොද්දෙන් ඉවත් කර විශාල කැබලිවලට ඉරා දමනු ලැබේ. එය සෝස් තුළ තබා ඇති අතර, එය නභිගත කරනු ලබන අතර එය සුදු බත් සමග චික් ඇරිටෝස් සහ කැඩුණු කැරට් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
සෝස්: බටර් හැර අනෙකුත් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය එකට එකතු වී තිබේ නම්, අවශ්‍ය නම් මස් පිසූ ස්ථානයේ සුප් හොද්ද ටිකක් එකතු කර වික්රියා කරන්න. බටර් රත් කර සෝස් එහි පදම් කර, මස් එකතු කර අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු කිහිපයක් උනු කිරීමට ඉතිරි වේ.
ඉදිරිපත් කිරීම
කැහමෝරෝ අල් ගුජිලෝට සේවය කිරීම සඳහා සහල් නූලක් සාදා එහි සෝස් සමඟ මස් මධ්‍යයේ තබන්න.
