ඔබට ප්‍රායෝගික හා රසවත් ඉස්සන් වට්ටෝරුවක් අවශ්‍යද? මෙක්සිකෝ ඩෙස්කොනොසිඩෝ වෙතින් වට්ටෝරුව සමඟ සහල් කිරි සමඟ ටෙකීලා සමඟ ඉස්සන් සූදානම් කරන්න.
INGREDIENTS
(පුද්ගලයින් 8 දෙනෙකු සඳහා)
- විශාල ඉස්සන් කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් හොඳින් පිරිසිදු කර භාවිතයෙන් වලිගයෙන් පිට වී ඇත
- සංග්රිටා කෝප්ප 2 ක් (වට්ටෝරුව බලන්න)
- රස කිරීමට කළු ගම්මිරිස්
- චිහුවාආ චීස් ග්‍රෑම් 300 ක් තීරු කපා
- බේකන් තීරු ග්‍රෑම් 750 යි
- ඉරිඟු තෙල්
- සුදු ටෙකීලා කෝප්ප 1 යි
සමග, සහල් කිරි:
- සහල් කෝප්ප 3 ක් උණු වතුරේ පොඟවා ජලය බැස යයි
- බටර් 1 පොල්ලක්
- තෙල් 1 tablespoon
- 1 මධ්‍යම ළූනු සිහින් ව කැඩුණු
- කැරට් 2, භාවිතෙය්දී හා සිහින් ව කැඩුණු
- පිසූ ඉරිඟු කරල් 1 කෝප්පයක්
- 1 හරිත සීනුව ගම්මිරිස් සිහින් ව කැඩුණු
- චිකන් සුප් හොද්ද 3 කෝප්ප
- Lem ලෙමන් කිරි යුෂ කෝප්ප 3 ක්
සකස් කිරීම
ඉස්සන් විනාඩි 30 ක් සංග්රිතයේ marinated, ජලාපවහනය සහ marinade ඉතිරි වේ. ඉස්සන් දිගින් බෙදී ඇති නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙන් වී නැත; ඒවා චීස් වලින් පුරවා, බේකන් තීරු වලින් ඔතා රන්වන් දුඹුරු තෙක් උණුසුම් තෙල්වල බදින ලද; ඒවා උණුසුම්ව තබා ගත යුතුය. Marinade මිනිත්තු 10 ක් තම්බා, te ටෙකීලා කොටස් එකතු කරනු ලැබේ, තවත් මිනිත්තු දෙකක් උයන්න ඉතිරි වේ; මේ සමඟ ඉස්සන් එකතු කර සේවය කරන තැටියට වත් කර ඉතිරි ටෙකීලා සමඟ දැල්වෙයි.
කිරි සහල්:
බත් බටර් සහ තෙල් වලින් බදින ලද අතර ළූනු අඩක් බැදපු අතර සාස්පාන් තුළට ගෙන යන විට එය වැලි මෙන් දැනෙන තෙක් එය දිගටම බැද ගන්න. කැරට්, ඉරිඟු කරල් සහ බෙල් පෙපර් එකතු කර තවත් විනාඩියකට ෆ්රයි; සුප් හොද්ද, කිරි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න; එය උතුරන විට, ආවරණය කර, තාපය අඩු කරන්න, ඉතා අඩුය, සහල් පිසින තෙක් මිනිත්තු 25 ක් පමණ තබන්න
ඉදිරිපත් කිරීම
බත් සමග නූල් සාදා ඉස්සන්ගෙන් කොටසක් මැදට ද ඉතිරි කොටස කුඩා භාජනයකට ද දමන්න.
