මික්සියෝට් වැනි කෑමක් ගැන සිතන විට අපේ මුඛය වතුර වන අතර ඒවා පයින් ගෙඩි සහ එස්කැමෝල් වලින් සාදා ඇත්නම්. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ ඒවා ඔබම සූදානම් කරන්න!
INGREDIENTS
- 1 ගම්මිරිස් පොකුරක්
- සුදුළූණු 1 හිස
- ලූනු 1 ක් අඩක්
- එස්කැමෝල් ග්රෑම් 500 යි
- පිනියන් ග්රෑම් 250 යි
- ටෝටිලස් සඳහා පිටි ගුලිය කිලෝ 1 ක්
සෝස් සඳහා
- ග්වාජිලෝ මිරිස් ගම්මිරිස් ග්රෑම් 100 යි
- මොරිටාස් ගම්මිරිස් 10 ක්
- මුලටෝ ගම්මිරිස් 4 ක්
- දුරු ආකාරයෙන්
- ලුණු
- ගම්මිරිස් 4 යි
- නියපොතු 4 ක්
- පිනියන් ග්රෑම් 100 යි
- මික්සියෝට් පොඟවා ජලාපවහනය
සකස් කිරීම
මින්ට්, සුදුළූණු, ළූණු සහ ලුණු සමග ජලය උනු; එය උතුරන විට, එස්කෙමෝල් එකතු කර, ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 5 ක් උයන්න, ඒවා පිසූ පසු, කොලන්ඩර් එකකට බැස, මින්ට්, සුදුළූණු සහ ළූණු ඉවත් කරන්න.
අත් මෝලක හෝ ආහාර සකසනයක, පයින් ගෙඩි භාගයක් සහ රසයට ලුණු සමග ඇනූ අඹරන්න.
සෝස් සඳහා
සියලුම මිරිස් කෝමල් මත බැද, පසුව ඉතා උණු වතුරේ පොඟවා, ඉතිරි පයින් ගෙඩි සහ පොඟවා ගත් ජලය ස්වල්පයක් හා අඹරන්න. සාස්පාන් දී, තෙල් මේස හැදි හතරක් රත් කර බිම මිරිස් එක් කරන්න, එය ඉතා .න වන තෙක් හොඳින් කන්න දෙන්න. ඉන්පසු පිටි ගුලිය ටිකක් ගෙන, මික්සියෝට් වල ආලේප කරන්න, ඉතිරි ග්රෑම් 100 න් සෝස් ස්වල්පයක්, එස්කැමෝල් කිහිපයක් සහ පයින් ගෙඩි කිහිපයක් එකතු කරන්න, ඔතා, ගැට ගසා වාෂ්ප හෝ ටමලේරා තුළ පැයක් උයන්න හෝ ඒවා මික්සියෝට් වලින් පහසුවෙන් වෙන් කරන තුරු.
නොදන්නා දේ