පුද්ගලයින් 6 දෙනෙකු සඳහා වන අමුද්‍රව්‍ය)
සූදානම් වන්න බ්රොකොලි සහ අච්චාරු දමන ලද මිරිස් ගම්මිරිස් පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ:
- ඔලිව් තෙල් කෝප්ප 2 ක්
- පිහාටුවෙන් පෙති කපන ලද විශාල රතු ළූණු 1 ක්
- භාවිතෙය්දී සුදුළූණු 1 හිස
- ගීරෝ ගම්මිරිස් 8 ක්
- රතු ජෙලපෙනෝ ගම්මිරිස් 8 ක්
- කැරට් 4 ක්, භාවිතෙය්දී රෝදවලට කපා
- බ්රොකොලි කිලෝ 1 ක් කුඩා මල් වලට කපා
- කළු ගම්මිරිස් 6 ක්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ 5 ක්
- බේ කොළ 2 ක්
- මාර්ග වර්ණනය 3 ක්
- විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් කෝප්ප 2 ක් රස බලන්න.
සකස් කිරීම
තෙල් රත් කර ළූනු සහ සුදුළූණු පදම් කරනු ලැබේ. මිරිස් ගම්මිරිස් සහ කැරට් එකතු කර මිනිත්තු 2 ක් සාස්පාන්, බ්රොකොලි, ගම්මිරිස් සහ ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි එකතු කර අවසානයේ විනාකිරි සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් රසයට එක් කරන්න. මිනිත්තු පහක් ගිල්වා, එය ඉවත් කරන්න, සිසිල් කර ඇසුරුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඉදිරිපත් කිරීම
ගැඹුරු වීදුරු බඳුනක හෝ වීදුරු පෙට්ටියක බ්රොකොලි සහ අච්චාරු දමන ලද මිරිස් ගම්මිරිස් සේවය කරන්න.
