ඇනිට්ගු මෙසෙන් ඩි සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ මෙම වට්ටෝරුව ටෙනෙක්සාක් ඔම්ලට් එකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා අප සමඟ බෙදා ගත් අතර දැන් අපි එය ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමු. බොන් ඇපිටයිට්!
INGREDIENTS
(1 පුද්ගලයෙකු සඳහා)
ඔම්ලට් සඳහා
- බිත්තර 2 යි
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
- ඉරිඟු තෙල් 3 හැදි
පිරවීම සඳහා
- තෙල් හැදි 3 ක්
- කරාබුනැටි සුදුළූණු 1 යි
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු හැදි 2 ක්
- 1 තේ හැන්දක අඹරන ලද එපසෝට්
- හියුට්ලකොචේ කුසලානෙන් 3/4 ඉතා පිරිසිදු හා සිහින් ව කැඩුණු
- රස කිරීමට ලුණු
- මැන්චෙගෝ චීස් 2 හැදි ගාන ලද
සකස් කිරීම
කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් කර සුදුළූනු කරාබුනැටි දුඹුරු වූ පසු ඉවත් කර ළූනු එතැනම පිසිනු ලැබේ. එවිට එපසෝට්, හියුට්ලකොචේ සහ ලුණු එකතු වේ. එය නිශ්චිත වන තෙක් සෑම දෙයක්ම හොඳින් කන්න ඉතිරි වේ.
ඔම්ලට්. දෙබලකින් උදව් කරමින් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බිත්තර පරාජය කරන්න. තෙල් කුඩා සාස්පාන් එකක රත් කර බිත්තර එකතු කරනු ලැබේ, ඒවා පිසීමට හැකි වන පරිදි හැන්දක පිටුපසට තල්ලු කරනු ලැබේ; ඒවා අඩක් පිසූ විට, පිරවුමෙන් අඩක් මැදට දමා පෑන් සේවය කරන තහඩුව දෙසට තල්ලු කර ඔම්ලට් හැඩයට හැරීමක් ලබා දෙයි, ඉන්පසු එය ඉතිරි පිරවුමෙන් ආවරණය කර චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ග්‍රිල් කිරීමට තත්පර කිහිපයක් උයන්න.
හියුට්ලකොච්
තරුණ කන් ආක්‍රමණය කරන පරපෝෂිත දිලීර; එය විශාල පිළිකාවල ස්වරූපයෙන් දිස්වන අතර ඒවා පුපුරා ගිය විට කළු බීජාණු නිකුත් කරයි. එහි සුවිශේෂී රසය නිසා බොහෝ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී එය ආහාරයට ගත හැකි හා බහුලව භාවිතා වේ.
UnknownhuitlacaromeletterecipeTenexac omelettecipeTenexac
