රටේ උතුරේ සමහර දේශසීමා ප්රදේශයන් විසින් සලකනු ලබන ක්වෙරටාරෝ, බජාවෝ හි අසල්වැසියන් සමඟ එය ඒකාබද්ධ කරන ලක්ෂණ ඇති අතර, භූගෝල විද්යාව සමඟ එය සිදුවන්නේ නම්, සම්ප්රදායන් හා විශේෂයෙන් ආහාර සම්බන්ධයෙන් ද එය සිදු වේ.
ක්වෙරිටන්වරු ඔවුන්ගේ සිරිත් විරිත් ආරක්ෂා කරගන්නේ කෙසේදැයි දන්නා බවත්, ඇතැම් ස්ථානවල නවීන ජීවිතය දෛනික මෙනුවෙන් විස්ථාපනය වී ඇති කෑම වර්ග කිහිපයක් අත්හදා බැලිය හැකි බවත් සත්යයකි.
ක්වෙරෙටාරෝ විශේෂතා වෙනත් බජාවෝ ප්රාන්තවලට පොදු වුවත්, මෙහි සිටින අයට කලාපයේ විශේෂිත මුද්දරයක් ඇත. ක්වෙරෙටනෝස්හි විශිෂ්ට රසය දන්නා අය සාමාන්යයෙන් හරිත හෝ රතු එන්චිලදාස්, චිලකයිල්ස් සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, හෝර්ටෙලානෝ වෙතින් කුකුළු මස්, බර්නාල් වෙතින් කිරි රසකැවිලි, ටොලිමන් වෙතින් කහ කඩල, කුංකුම වලින් පොහොසත් සහ ටිකක් සොයන්නේ එබැවිනි. කුරුඳු
උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබට කැවරිටා හි සාමාන්ය රිවෝල්ටිලෝ, ටමාල්ස්, පයිලොන්සිලෝ සමඟ ගෝර්ඩා, චොකලට් සහ පැණිරස අර්තාපල් සහිත කිරි අතපසු කළ නොහැක.
මේ සියල්ලටම එකතු කළ යුත්තේ දීර් process ක්රියාවලියක ප්රති result ලයක් වන ක්වෙරෙටාරෝ වගුවෙහි වඩාත් සවිස්තරාත්මක කෑම වර්ග රාශියක් ඇති බවත්, විසිවන සියවසේ සංක්රමණිකයන් පැමිණ සිටීම එහි ප්රති ence ලයක් ලෙස බහුකාර්යතාව සහ නව වට්ටෝරු වල පෙනුම ඇති කරන බවත්ය. ක්වේරෙටන් මෙනුවෙන් මෙක්සිකානු ආහාරවල නියැදියකි. මේ සඳහා සාක්ෂියක් ලෙස අපි මෙම සංස්කරණයේ වට්ටෝරු මාලාවක් ඉදිරිපත් කරන අතර එය නිසැකවම ඔබේ අවධානයට ලක්වන අතර ඒවායින් සමහරක් පිළියෙළ කිරීමට ඔබට ආරාධනා කරනු ඇත.
කෑමට රැම්ස්
බාබකියු වලින් හොඳම දේ ගනු ලබන්නේ දෙමුහුන් බැටළුවන්ගෙන් වන අතර එය පෙලිගු, ඩෝර්පර් සහ රම්බොයිලට් මිශ්රණයකි. ඔවුන් කුඩා කෙස් සහ අඩු මේද සතුන් වන අතර මස් රසවත්, මෘදු හා ඉතා සුළු සුවඳකින් යුක්තය.