Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
හියුට්ලකොචේ, චීස් සහ හරිත සෝස් සමඟ පිරිනමන රසවත් බෝංචි ටලාකෝයිස් කිහිපයක් පිළියෙළ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න!
INGREDIENTS
(පුද්ගලයින් 8 දෙනෙකු සඳහා)
තලකොයෝස් සඳහා:
- කළු ඉරිඟු පිටි ගුලිය කිලෝ 1 යි
- අලිගැට පේර කොළ 3 ක් සහ ටෙක්ස්කුවයිට් තේ හැන්දක සමග පිසින ලද කළු බෝංචි කිලෝ 1 ක්
- සෙරානෝ ගම්මිරිස් 10 ක්
- බටර් හැදි 2 ක්
- රස කිරීමට ලුණු
- නැවුම් චීස් ග්‍රෑම් 300 ක් ඉසිය යුතු ය
- හරිත සෝස් සමග
- කැඩුණු ලූනු
හියුට්ලකොචේ සඳහා:
- 2 හැදි පැටවුන් හෝ ඉරිඟු තෙල්
- 1 මධ්‍යම ළූණු, දළ වශයෙන් කැඩුණු
- හියුට්ලකොචේ කිලෝ 1 ක් ඉතා පිරිසිදු හා කැඩුණු
- රස කිරීමට ලුණු
සකස් කිරීම
බෝංචි අලිගැට පේර කොළ සහ මිරිස් සමග බිම දමා උණුසුම් බටර් වලට එකතු කර, ඒවා a න ඉස්ම මෙන් වන තෙක් en ණී වීමට ඉතිරි වේ. ටොර්ටිලස් කළු ඉරිඟු පිටි ගුලියකින් සාදා ඇත, බෝංචි මධ්යයේ තබා ඇත, ටෝටිලා වල කෙළවර දෙක මධ්යය දෙසට නැවී, පිරවීම වටා හා දිගු හැඩයක් ලබා දෙයි. ඒවා උණුසුම් කෝමා මත පිසිනු ලැබේ.
huitlacoche:
ළූනු තෙල් හෝ බටර් වල පදම් කර ඇති අතර හියුට්ලකොචේ සහ ලුණු රස කර විනාඩි කිහිපයක් ෆ්රයි.
ඉදිරිපත් කිරීම
ටැලකොයිස් පිසූ පසු ඒවා ඕවලාකාර මැටි තහඩුවක තබා ඇත. සේවය කරන විට, හරිත සෝස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු ස්ටූ කර ඇති හියුට්ලකොච් සහ අවසානයේ චීස් හා කැඩුණු ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
