සාමාන්ය මෙක්සිකානු අමුද්රව්ය දෙකක් සහිත රසවත් සලාද කොළ සහ බීට් සලාදයක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි මෙහිදී අපි ඔබට කියමු: ටොර්ටිල්ලා සහ ජිකාමා.
INGREDIENTS
(1 පුද්ගලයෙකු සඳහා)
- විශාල ටොර්ටිල්ලා 1 ඉතා සියුම් ජුලියන් වලට කපා
- කබලෙන් ලිපට ඉරිඟු තෙල්
- සලාද කොළ කොළ කෝප්ප 4 ක් හොඳින් සෝදා, විෂබීජහරණය කර කැබලිවලට කපා
- කුඩා බීට් 1 ක්, භාවිතෙය්දී ඉතා සිහින් ජුලියන් වලට කපා
- ජිකාමා 1 කෑල්ලක් භාවිතෙය්දී ඉතා සිහින් ජුලියන් වලට කපා
ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා:
- කළු ඔලිව් තෙල් හැදි 6 ක් හෝ එය අසමත් වුවහොත් හරිත ඔලිව් තෙල්
- බෝල්සමික් විනාකිරි 3 හැදි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 ගම්මිරිස් තේ හැන්දක හෝ රස බැලීමට
අලංකාර කිරීම සඳහා:
- කැඩුණු කැබලි
- Cress මල් එකක් හෝ දෙකක්
- පිපි umber ් umber ා පෙති
සකස් කිරීම
කබලෙන් ලිපට, ටොර්ටිල්ලා තීරු උණුසුම් තෙල්වල තැම්බූ තෙක් දුඹුරු කරන්න. අවශෝෂක කඩදාසි මත ඉවතට ගන්න. සලාද කොළ ඇඳුමෙන් අඩක් සමඟ මිශ්ර කර විශාල තහඩුවක සැරසිලි ආකාරයෙන් සකසා ඇති අතර, බීට්, ජිකාමා සහ ටොර්ටිල්ලා සමඟ ඉහළට ගොස් ඉතිරි කණ්නාඩි සමඟ ස්නානය කරනු ලැබේ. කැඩුණු කැබලි සමග ඉසිය, ක්රස් මල් සහ පිපි umber ් s ා පෙති සමග අතුල්ලන්න. ටොර්ටිල්ලා මෘදු නොවන පරිදි එය වහාම සේවය කරනු ලැබේ.
ඇඳුම් ඇඳීම:
සියලුම අමුද්රව්ය භාජනයකට දමා හොඳින් ඉමල්සි වන තුරු ආවරණය කර සොලවන්න.
සලාඩ්ජිකාමා සලාද ටොර්ටිල්ලා සලාද සලාද රිසිප් සලාද