අමුත්තන් (පුද්ගලයින් 8 දෙනෙකුට)
- මැලෝ කොළ විශාල පොකුරක් (දළ වශයෙන් කිලෝ 1 1/2).
- වට්ටක්කා මල විශාල පොකුරු 2 ක්.
- 1/4 කෝප්ප ඉරිඟු තෙල් 1 විශාල ළූණු සිහින් ව කැඩුණු.
- ළදරු ඉරිඟු 6 ක්, පෙති කපනු ලැබේ.
- දළ වශයෙන් කැඩුණු වටකුරු zucchini කිලෝ 1 කි.
- චිකන් සුප් හොද්ද ලීටර් 2 ක් (කුඩු සුප් හොද්දෙන් සාදා ගත හැකිය).
- රස කිරීමට ලුණු.
සකස් කිරීම
හොලිහෝක්ස්, කඳන් නොමැතිව ඉතා හොඳින් සෝදා දළ වශයෙන් කැඩුණු; කඳ සහ පිස්තෝල වට්ටක්කා මලෙන් ඉවත් කර කැඩුණු (සුප් සැරසීම සඳහා සමස්තයක්ම වෙන් කරනු ලැබේ).
විශාල සාස්පාන් දී, ලූනු කුළුබඩුවක් ඇති තෙල් රත් කර, ඉරිඟු, මැල්ලෝ සහ කුකුල් මස් සුප් හොද්ද එකතු කර විනාඩි 15 ක් හෝ ඉරිඟු පාහේ පිසින තෙක් අඩු තාපයක් මත උයන්න; ඉන්පසු වට්ටක්කා මල සහ zucchini එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් පිසීමට ඉතිරි වේ. එය ලුණු සඳහා පරීක්ෂා කර සේවය කරනු ලැබේ.
එය තනි තහඩු වලින් ඉදිරිපත් කළ හැකි අතර එක් එක් තහඩුව වට්ටක්කා මලකින් සැරසිය හැකිය (තලක්ෂාල ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වන අමුද්‍රව්‍යයකි).
Ixtafiayuca mallow සුප්
