මෙම ගෙදර හැදූ ප්රණීතභාවය භුක්ති විඳින්න.
අමුද්රව්ය
ඉදුණු පීච් කිලෝ 1 ක්, අඟුරු 1 කෝප්පයක් හෝ ලී අළු
සිරප් සඳහා
සීනි කිලෝ 2 ක් සහ ජලය ලීටර් 1 ක්
අවසානයට
අවශ්ය පරිදි සීනි සහ රස කිරීමට කුරුඳු කුඩු (අත්යවශ්ය නොවේ)
සකස් කිරීම
ජලය අළු සමග මිශ්ර කර භාවිතෙය්දී පීච් පැය දෙකක් හෝ තුනක් එහි පොඟවා ඇත; ඉන්පසු ඒවා සිඳී ගොස් සීතල වතුරෙන් හොඳින් සෝදා, තියුණු පිහියකින් ඇටය ඉවත් කිරීමට හැකි වන පරිදි මඳක් විවෘත වේ. ඒවා සිරපය තුළට දමා නභිගත කර ගින්නෙන් ඉවත් කර මී පැණි තුළ පැය 24 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. පසුව, මී පැණි තරමක් thick න වන තෙක් ඒවා නැවත තම්බා, සිසිල් වීමට ඉඩ දී, තනි තට්ටුවක කූඩයක තැබීම සඳහා සිරප් වලින් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර, දින දෙකක් හෝ තුනක් අව්වේ ස්නානය කරනු ලැබේ. රාත්රීන්. අවසාන වශයෙන්, පීච් කුරුඳු සීනි තුළට පෙරළා, අතින් සමතලා කර චීනා කඩදාසිවලින් ඔතා ගබඩා කර තබයි.