Scallop ceviche වට්ටෝරුව

මුහුදු ආහාරවල රසයට ඔබ කැමති නම්, ස්කොලොප් සෙවිච් සඳහා වන මෙම වට්ටෝරුව ඔබ සතුටට පත් කරනු ඇත.

INGREDIENTS

(පුද්ගලයින් 6 දෙනෙකු සඳහා)

අක්ෂ කෝලස් සඳහා:

• පළල ලෙස පෙති කපන ලද ස්කොලොප්, සිංහ නිය හෝ සංස්කෘතික ලේඩි බග් ග්‍රෑම් 250 ක්
• ඔලිව් තෙල්
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්

අලිගැට පේර සඳහා:

• ¼ කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
• සිහින් ව කැඩුණු විශාල අලිගැට පේර 2 ක්
• එක් ලෙමන් යුෂ
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්

පිකෝ ඩි ගැලෝ සඳහා:

• මධ්යම තක්කාලි 2, ජින් සහ කැඩුණු
• ¼ කැන්ටලූප් කොමඩු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
• කුඩා ළූණු 1 ක්, අඹරන ලද
• සෙරානෝ ගම්මිරිස් 2 ජින් සහ කැඩුණු
• ලෙමන් ගෙඩි 2 ක යුෂ
• ¼ කෝප්ප ඔලිව් තෙල්
• රස කිරීමට ලුණු
• 1 p.v.c නල රෝදය 7 සෙ.මී.

සකස් කිරීම

අක්ෂය කෝලස්:

පෙති කපන ලද කෝලස් ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග marinated.

අලිගැටපේර:

අලිගැට පේර ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් සහ ලුණු සමඟ මිශ්‍ර වේ.

පිකෝ ඩි ගැලෝ:

සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර වේ

ඉදිරිපත් කිරීම

P.v.c. රෝදය තබා ඇත. තනි තහඩුවක ඔලිව් තෙල් ආලේප කර අලිගැට පේර ඇඳක් එක් කරන්න, හැන්දක් පිටුපසින් ඔබන්න, පිකෝ ඩි ගැලෝ වලින් හයෙන් එකක් එකතු කරන්න, සහ පොරෝ කෝලස් පෙති ඉහළට තබන්න , pvc රෝදය ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ සේවය කරනු ලැබේ.

වීඩියෝ: Ceviche- Shrimp and Baby Scallops (මැයි 2024).