චිල්මෝල් හෝ කළු පිරවුම් වට්ටෝරුව

Send

කළු පිරවීම චිල්මෝල් ලෙසද හැඳින්වේ. එය යුකැටෙකන් ආහාරයේ සාමාන්‍ය ආහාරයකි. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ එය උත්සාහ කරන්න!

INGREDIENTS

(පුද්ගලයින් 6 දෙනෙකු සඳහා)

කෝප්ප 6 ක් කඩදාසි ඉරා දැමූ රොටිසරී චිකන් හෝ කඩදාසි ඉරා දැමූ තුර්කිය
කෝප්ප 9 ක් හොඳ කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය සුප් හොද්ද
නමුත් පෙති කපයි
කළු පිරවීම හෝ චිල්මෝල් ග්‍රෑම් 60 ක් (ඔබට වාණිජමය වශයෙන් විකුණන ලද එකක් භාවිතා කළ හැකිය)
තදින් තම්බා බිත්තර 2 ක්, පෙති කපනු ලැබේ

නමුත් සඳහා:

Ground රු මස් කිලෝ
1 ගම්මිරිස් තේ හැන්දක
1 මධ්යම නොකැඩූ තක්කාලි, කැඩුණු
Bel විශාල බෙල් පෙපර්, කැඩුණු
ගම්මිරිස් හැදි 2 ක්
අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර 1 ක්
අමු බිත්තර 1 යි
රස කිරීමට ලුණු

සකස් කිරීම

රත් කිරීමට සුප් හොද්ද දමන්න, කඩදාසි ඉරා දැමූ කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය එකතු කරන්න, කළු සුප් හොද්ද කුඩා සුප් හොද්දක කැඩී, බට් පෙති වලට දමා තදින් තම්බා බිත්තර පෙති සමග අතුල්ලන්න.

නමුත් සඳහා:

සෑම දෙයක්ම ඉතා හොඳින් මිශ්ර කර, අහස බ්ලැන්කට් කැන්වසයකින් ඔතා බැඳ තිබේ; මිනිත්තු 30 ක් පමණ ග්‍රිල් එකක් මත ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ වතුර උයන්න, එය සිසිල් කර පෙති දමන්න.