රසවත් අච්චාරු දමන ලද මිරිස් ටිකක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා පිසීමේ වට්ටෝරුව ...
INGREDIENTS
ඔලිව් තෙල් කෝප්පයක්, පිහාටු පෙති කපන ලද ළූණු 2 ක්, රස කිරීමට සුදුළූණු කරාබුනැටි 8 ක්, භාවිතෙය්දී කැරට් 6 ක්, පෙති කපන ලද, ජෙලපෙනෝ ගම්මිරිස් කිලෝ 1 ක්, කෙළවරේ දිගින් කපන්න, සුදු විනාකිරි කෝප්ප 3 ක්, 1 ලුණු මේස හැන්දක් හෝ රස බැලීමට, මේද ගම්මිරිස් 10 ක්, බේ කොළ 4 ක්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ 3 ක් හෝ රස බැලීමට, මාර්ග වර්ණනය 1 tablespoon. කෝප්ප 5 ක් සාදයි.
සකස් කිරීම
තෙල් එනැමල්ඩ් සාස්පාන් හෝ මැටි බඳුනක රත් කර ළූණු එකතු කර තත්පර කිහිපයක් බදිනවා; සුදුළූණු, කැරට් සහ මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි පහක් ෆ්රයි. විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සහ මාර්ග වර්ණනය එකතු කරන්න, සෑම දෙයක්ම විනාඩි 10 ක් උනු කොට තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. එය පෙර තම්බා භාජනවල ඇසුරුම් කර ඇති අතර මිශ්‍රණය සම්පූර්ණයෙන්ම සීතල වන තෙක් හෝ රික්ත ඇසුරුම් ක්‍රමයක් අනුගමනය කරන තෙක් ආවරණය නොකෙරේ.
ඉදිරිපත් කිරීම
ඒවා මැටි බඳුනක සේවය කළ යුතුය.
