පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා වන අමුද්‍රව්‍ය)
- හුරුබුහුටි, අශ්ව මැකරල් හෝ පම්පානෝ කණු කිලෝ 1 කි.
- ඔලිව් හෝ ඉරිඟු තෙල් 2 හැදි.
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු 1 ක්.
- බැදපු සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්.
- තක්කාලි 4 ක්, භාවිතෙය්දී හෝ ජින් කර කැඩුණු.
- ජලය ලීටර් 1.
- එපසෝට් පැළ 1 ක් හෝ රස කිරීමට.
- parsley පැළ 2 ක්.
- රස කිරීමට ලුණු.
- පෙති කපන ලද මිහිරි මිරිස් 2 ක් හෝ බෙල් පෙපර් 1
- 2 zucchini පිසූ සහ පෙති.
- කැරට් 2 ක් භාවිතෙය්දී, පිසින ලද සහ කැබලිවලට කපා.
- අර්තාපල් 2 පිසින ලද, භාවිතෙය්දී හා කැට කපා.
- තක්කාලි පෙති 4 ක්
සකස් කිරීම
තෙල්වල, ළූණු එකතු කරන්න, සුදුළූනු කරාබුනැටි සහ තක්කාලි එකතු කර හොඳින් කන්න දෙන්න, වතුර එකතු කරන්න, මිනිත්තු පහක් තම්බා මාළු කණු, එපසෝට්, parsley, පැණිරස මිරිස් එක් කරන්න. රසයට ලුණු. මාළු මෘදු වන තුරු අඩු තාපයක් මත උයන්න. එය සේවය කිරීම සඳහා, පිසූ එළවළු එකතු කර තවත් මිනිත්තු දෙකක් උනු. දඩයම් කළ තක්කාලි පෙති සමග සුදුළූණු දමන්න.
ඉදිරිපත් කිරීම
ටියුරින් එකක සහ ටෝස්ට් ටෝටිලස් සමඟ.
කුෂි සුප් වට්ටෝරුව
