නැවුම් ටොර්ටිලස් 4 ක්
6 හැදි ශීත කළ කළු බෝංචි
ඉස්ටුවක් සහිත සුනඛ මාළු හැදි 6 ක්
තක්කාලි සෝස්
1 හබනෙරෝ ගම්මිරිස්
අලිගැට පේර පෙති
සුනඛ මාළු සඳහා
1 හැදි පැටවුන් හෝ ඉරිඟු තෙල්
කැඩුණු කුඩා ළූණු 1/4
1 එපසෝට් කොළ, අඹරන ලද
කුඩා තක්කාලි 1 ක් භාවිතෙය්දී, ජින් සහ කැඩුණු
කඩදාසි ඉරා දැමූ ග්‍රිල් කරන ලද සුනඛ මාළු හෝ සුනඛ මාළු ග්‍රෑම් 200 ක් ළූණු සහ එපසෝට් සමඟ පිසින ලද
සෝස් සඳහා
1 හැදි පැටවුන් හෝ ඉරිඟු තෙල්
1/2 කැඩුණු ලූනු
1 එපසෝට් කොළ හෝ රස කිරීමට
ජලය, බිම සහ වික්රියා වලින් පිසින ලද මධ්‍යම තක්කාලි 3 ක්
රස කිරීමට ලුණු
ටැමියුලේටඩ් හබනෙරෝ මිරිස් සෝස්
හබනෙරෝ ගම්මිරිස් 10 ක් බැදපු
රස කිරීමට ලුණු
සකස් කිරීම
ටොර්ටිලස් තුනක් ශීත කළ බෝංචි සමඟ පැතිරී ඇති අතර, ඒවා ඉස්ටුවක් සහිත සුනඛ මාළු මත තබා ඇත, ඒවා එකක් උඩින් එකින් එක ගොඩගැසී ඇති අතර ඉතිරි ටොර්ටිල්ලා වලින් සියල්ල ආවරණය කර ඇත. එය සෝස් සමඟ ස්නානය කර අලිගැට පේර පෙති සහ මුළු හබනෙරෝ ගම්මිරිස්වලින් සැරසී ඇත.
බල්ලා මාළු
බටර් වල ළූණු එකතු කරන්න, තැළුණු සුනඛ මාළු සහ එපසෝට් එක් කරන්න, තැම්බූ තක්කාලි සහ ලුණු රසයට එකතු කර එය ens ණීවන තෙක් උයන්න.
සෝස්
බටර් වල ළූණු එකතු කරන්න, එපසෝට් සහ බිම සහ තක්කාලි එකතු කරන්න, සෝස් thick න සහ හොඳින් පදම් වන තෙක් උයන්න.
ටැමියුලේටඩ් සෝස්
මෝල්කජෙට් එකක හබනෙරෝ ගම්මිරිස් සෝස් සෑදීමට අවශ්‍ය ලුණු හා ජලය සමග බිම දමනු ලැබේ.
ඉදිරිපත් කිරීම
තනි කෑමක් තුළ සහ එය සීතල නොවන පරිදි එය පිළියෙළ කළ වහාම සෝස් බෝට්ටුවක දමා ඇති හබනෙරෝ ගම්මිරිස් සෝස් සමග.
