චිකන් ටොකාටන් වට්ටෝරුව

Send

ලා ෆොන්ඩා ඩෙල් මියුසියෝ ඩි ආර්ටෙස් පොපියුලර්ස් විසින් පොලෝ ටොකාටලන් සඳහා වූ එහි වට්ටෝරුව ඔබ සමඟ බෙදා ගනී. එය රස විඳින්න!

INGREDIENTS

(පුද්ගලයින් 8 දෙනෙකු සඳහා)

කුකුළන් 2 ක් කැබලිවලට කපා, හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න
රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
මික්සියෝට් කොළ පොඟවා ජලය බැස යයි

සෝස් සඳහා

3 හැදි පැටවුන් හෝ ඉරිඟු තෙල්
සිහින් ව කැඩුණු විශාල ළූණු 1 ක්
සෙරානෝ ගම්මිරිස් 6 ක් හෝ රස කිරීමට, දළ වශයෙන් කැඩුණු
දළ වශයෙන් කැඩුණු ඉරිඟු තක්කාලි කිලෝ 1 1/2
නොපාලිටෝස් 8 හොඳින් පිරිසිදු කර තීරු කපා
1 කෝප්ප කොත්තමල්ලි කැඩුණු
රස කිරීමට ලුණු

සකස් කිරීම

කුකුළු මස් කැබලි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩුවක් කර මික්සියෝට් කොළවල තබා සෝස්වල ස්නානය කර ඉතා හොඳින් එකම මිශ්‍රණයේ තීරු වලින් බැඳ, පැයක් හෝ පිසින තෙක් වාෂ්ප යන්ත්‍රයක පිසිනු ලැබේ.

සෝස්:
බටර් හෝ තෙල් වල ළූණු, සුදුළූණු සහ මිරිස් කන්න, වහාම තක්කාලි සහ කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කර අඩු තාපයක් මත හොඳින් කන්න දෙන්න. එය ඉතා thick න නම්, කුකුල් මස් සුප් හොද්ද ටිකක් එකතු කරන්න.