රසවත් කොළ කිහිපයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා අපි ඔබට වට්ටෝරුව ලබා දෙමු ...
කෑලි 200 ක් පමණ සාදයි
INGREDIENTS
සීනි ග්රෑම් 400 යි
බිම් කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
ලුණු ආකාරයෙන්
¼ කුසලාන ජලය සමග මිශ්ර කළ කුසලාන වාෂ්පීකරණය
එළවළු කෙටි කිරීම කිලෝ 1½ කි
පිටි කිලෝග්රෑම් 2 යි
කලවම් කිරීමට වැනිලා, සීනි සහ කුරුඳු තේ හැන්දක
සකස් කිරීම
බඳුනක සීනි, කුරුඳු සහ ලුණු දමා කිරි එකතු කර සීනි විසුරුවා හැර බටර් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර පිටි සහ වැනිලා එකතු කර බෝලයක් සෑදෙන තෙක් මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලිය පැයක් පමණ විවේක ගැනීමට ඉතිරිව ඇති අතර, පිටි ගුලියකින් පිසින ලද මේසයක් මත පැතිර, කොළ අපේක්ෂිත හැඩයෙන් කුකී කටර් වලින් කපා, උඳුන තැටි වල තබා 175 ° C දී පෙර රත් කළ උඳුනක පුළුස්සනු ලැබේ 20 මිනිත්තු හෝ රන් දුඹුරු තෙක්; ඒවා ඉවත් කර කුරුඳු සමඟ මිශ්ර කළ සීනි තුළ වහාම කලවම් කරනු ලැබේ.
ඉදිරිපත් කිරීම
තුවායක් හෝ පිඟානක් මත තබා ඇති කූඩයක අලංකාර ලෙස සකසා ඇත.