මෙක්සිකෝ නගරයේ ආමාශ විද්‍යාව ගැන කතා කිරීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. මන්දයත් මෙම දැවැන්ත නගරය තුළ ජනරජයේ සියලුම ප්‍රාන්තවල ආහාරපාන පමණක් නොව ප්‍රංශය, ස්පා Spain ්, ය, ඉතාලිය, ග්‍රීසිය, ලෙබනනය වැනි බොහෝ රටවල ආහාර මිශ්‍ර වී ඇති බැවිනි. , පෘතුගාලය, බෙල්ජියම, ජපානය සහ චීනය.
මෙම නගරයේ අපට හමු නොවන අමුද්‍රව්‍ය මොනවාද? සෙන්ට්‍රල් ඩි අබස්ටෝස් වටා ගොස් එහි ඇති දේ ගැන මවිතයට පත්වීම ප්‍රමාණවත්ය. සැන් ජුවාන්, ජුවෙරෙස්, සැන් ඇන්ජල් හෝ කොයොකාන් වැනි වසර ගණනාවක පැවැත්මක් ඇති ප්‍රසිද්ධ වෙළඳපොලවල ද එය සිදු වේ, සුවඳ, රස, වයනය සහ වර්ණවලින් පිරුණු ස්ථාන. නමුත් මෙය බොහෝ back තට දිව යයි, හර්නන් කෝර්ටස් ස්පා Spain ් of යේ රජුට ටෙටෙටොල්කෝ වෙළඳපොලේ කළ වාර්තාවේ වචන කිහිපයක් මතක තබා ගැනීම ප්‍රමාණවත් ය: “අවසාන වශයෙන්, මෙම වෙළඳපොලේ පෘථිවියේ ඇති සියල්ල විකුණනු ලැබේ, වෙන කුමක් ද? මා පවසා ඇති අයගෙන්, බොහෝ ගුණාංග රාශියක් ඇත, ඒවායේ පිළිවෙල හා මගේ මතකයට එතරම් ප්‍රමාණයක් සිදු නොවන නිසාත්, නම් තැබීමට මා නොදන්නා නිසාත්, මම ඒවා ප්‍රකාශ නොකරමි ”.
එම නිසා, නගරයෙන් දේශීය වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමේ දුෂ්කරතාවය සැලකිල්ලට ගෙන, මෙම පරිච්ඡේදය ෆෙඩරල් දිස්ත්‍රික්කයේ බොහෝ අවන්හල්වල වට්ටෝරු සඳහා කැප කිරීමට අපි තීරණය කළෙමු. අප අතහැර ගිය සෑම කෙනෙකුටම අපි සමාව අයදිමු, නමුත් අවාසනාවකට ඉඩ ඉතා සීමිතය. එල් ඩැනුබියෝ වැනි අවන්හල්, එහි අසමසම මුහුදු ආහාර, ස්පා Spanish ් Cas කැසිනෝ, කැස්ටෙලානෝ මධ්‍යස්ථානය, චැම්ප්ස් එලිසීස් වැනි රසයන් ප්‍රංශයටම ප්‍රවාහනය කරන කැෆේ ටකුබා සහ එහි අමතක නොවන පැම්බසෝස් වන ලොරෙඩෝ වැනි අප අමතක කරන්නේ එබැවිනි. ලින්කන්, එල් කොරියෝ එස්පානෝල්, එහි සුප්‍රසිද්ධ ළමයෙකු වන කාර්කුලෝ ඩෙල් සුරේස්ටේ සහ එහි රීගල් යුකැටෙකන් ආහාර, හොස්ටෙරියා ඩි සැන්ටෝ ඩොමින්ගෝ, සැන් ඇන්ජල් ඉන්, සැප්තැම්බර්, සැන්බෝන්ස් ඩි ලා කැසා ඩි ලොස් අසුලෙජෝස්, Center තිහාසික මධ්‍යස්ථානයේ, හෝ කොයොකාන් හි ලා ග්වාඩාලුපාන කැන්ටිනා.
