පල්ක් වට්ටෝරුව තුළ හරක් මස්

Send

අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරන මෙම වට්ටෝරුව හරහා හරක් මස් කොටසක් සමඟ පල්ක්, දෙවිවරුන්ගේ පානය අනුභව කරන්න. එය රස විඳින්න!

INGREDIENTS

(පුද්ගලයින් 8 දෙනෙකු සඳහා)

හරක් මස් කිලෝ 1,200 ක්
රස කිරීමට ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
ඉරිඟු තෙල් හැදි 6 ක්
පිහාටුවෙන් පෙති කපන ලද විශාල ළූණු 1 ක්
සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්, භාවිතෙය්දී හා අඹරන ලද
සීනි හැන්දක්
එපසෝට් 1 ශාඛාව
ඇන්කෝ ගම්මිරිස් 3 ක් සෝදා, ජින් කර කතුරෙන් පෙති කපන්න
හොඳ පල්ප් කෝප්ප 3 ක්

සකස් කිරීම

එහි හැඩය නැති නොවන පරිදි මස් බැඳ ඇති අතර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පදම් කරනු ලැබේ. පීඩන උදුනෙහි තෙල් රත් කර එහි මස් ඉතා හොඳින් දුඹුරු පැහැයට හැරේ, සෑම පැත්තකින්ම, එය බඳුනෙන් ඉවත් කර ළූණු සහ සුදුළූණු එකම මේදයට පදම් කර, සීනි එකතු කර සියල්ල මිශ්‍ර වේ ඉතා හොඳයි; ඉන්පසු මස්, එපසෝට් කොළ, පල්ක් සහ තවත් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරනු ලැබේ. බඳුන ආවරණය කර මස් ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 50 ක් හෝ මෘදු වන තෙක් උයන්න. එය ගින්නෙන් ඉවත් කර, පෙති කපන ලද අතර එහි සෝස් සමඟ ස්නානය කර පිසින ලද සහ බැදපු කුටීර චිප්ස් හෝ සුදු සහල් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ.

සටහන. එය උඳුන තුලද කළ හැකි අතර, එය 180º C ට පෙර රත් කළ උඳුන තුල තබා, ආවරණය කර, පැය එකහමාරක් හෝ මෘදු වන තුරු. අවශ්ය නම්, පිසීමේදී ටිකක් වැඩි ස්පන්දනයක් එක් කරන්න.

පල්කුවේ හරක් මස් නොදන්නා පුල්කෙරීසිපී පල්ක් වල හරක් මස් වට්ටෝරුව

Send